Sommelier Coach è un progetto ideato dai due founder del progetto, Enrico Mazza e Gennaro Buono, e raccontato per la prima volta alla II edizione di Sommelier Live Coach 2021, l’evento che si è tenuto anche quest’anno a San Marino – che si fonda su anni di studio e approfondimento del settore e delle esigenze di chi lo conosce, ma soprattutto di chi si approccia al tema per la prima volta e ha bisogno di capirlo e viverlo in maniera più semplice e comprensibile.
In partenza a ottobre l’Accademia di Sommelier Coach, il Sensory Campus, un percorso di studi altamente professionale sviluppato per chi vuole diventare un Sommelier coach senior, professionista capace, credibile e autorevole. Il Campus, che ha la durata di 2 anni, è strutturato con lezioni online ed Experience in alcuni dei luoghi culto per il mondo del vino: Champagne, Langhe, Valpolicella, Val d’Orcia, Costiera Amalfitana.
Tra i docenti ci sono eccellenze di assoluto valore come il critico gastronomico Luigi Cremona, il maestro profumiere Luca Maffei, il massimo esperto al mondo in tema Saké Lorenzo Ferraboschi e moltissimi altri. Per non parlare delle numerose cantine e aziende che hanno abbracciato il progetto come Azienda Agricola Di Meo, Tralci Hirpini, Tenute Perdarubia, Marchesi di Barolo, Allegrini, Gustoseccellenze, Bellavista, Le Pozzatine, Le Colture, Extré, Passeri Tartufi, Formability, PoggioMandorlo. La vera unicità è che si tratta del primo campus che unisce la formazione sul vino alla crescita personale, trattando materie come Comunicazione, Pnl, Marketing Leadership, Raggiungimento degli obiettivi, Autostima.
“Tantissime persone ci scrivono ogni giorno, per raccontarci i loro piccoli e grandi successi. Recentemente uno dei nostri corsisti, manager di grandissimo successo di un’affermata multinazionale, ci ha comunicato che, grazie ai nostri percorsi, ha preso una delle decisioni più importanti della sua vita: lasciare il suo impiego per avviare la sua attività legata al mondo sensoriale. Oppure, per esempio, una nostra corsista ha avviato meno di un anno fa il suo wine blog online, e ora conta migliaia di follower ed è tra i profili più seguiti del web”, raccontano orgogliosi Mazza e Buono.
fonte: SassariNotizie
